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C’est une première et c’est en Auvergne ! Du 24 au 26 novembre 2023, la ville de Clermont-Ferrand sera l’hôte du premier salon du “Made in Auvergne”, qui se tiendra au Hall d’Auvergne. L’événement, baptisé
Chers Agriculteurs, Avez-vous déjà pensé à combien vous perdez en jetant vos fruits invendus chaque année? Et si vous pouviez non seulement réduire votre empreinte environnementale, mais aussi convertir ces pertes en profits substantiels? Imaginez-vous
Dans un monde en constante évolution, nombreux sont ceux qui aspirent à changer de vie et se tourner vers des métiers plus proches de la nature. L’agriculture, et plus précisément la production laitière, est un
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Dans un contexte où l’agriculture est en pleine évolution, la formation continue est un enjeu majeur pour les agriculteurs, notamment ceux qui se spécialisent dans la production de lait. La transformation de cette matière première
La surproduction de fruits est un défi majeur pour les producteurs, car elle entraîne souvent des pertes financières et du gaspillage alimentaire. Cependant, la formation de glacier peut aider à surmonter ce problème. Elle permet
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