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Auteur/autrice : Isabelle

Spécialiste circuits courts et vente directe
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Rappel de produits : que faire en cas de problème

26 septembre, 2026 Isabelle 0 Comments HACCP et hygiène 4:37 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : ✅ Comment déclencher une procédure de retrait-rappel étape par étape, sans paniquer ✅ Quoi dire, à qui et dans quel ordre en cas de crise alimentaire ✅ Ce

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collectif-producteurs-magasin-creation

Collectif de producteurs : créer un magasin ensemble

23 septembre, 2026 Isabelle 0 Comments Circuits courts 4:49 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Comment plusieurs producteurs ont réussi à se regrouper pour créer un magasin collectif viable Quelle gouvernance adopter pour que les décisions soient prises efficacement sans bloquer le projet

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vehicule-frigorifique-vente-ferme

Véhicule frigorifique pour vente à la ferme

15 septembre, 2026 Isabelle 0 Comments Équipement 4:53 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Un véhicule frigorifique pour la vente à la ferme est soumis à une réglementation stricte selon son usage et son PTAC L’aménagement intérieur doit respecter des règles sanitaires

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transformation-ferme-productions-rentables

Transformation à la ferme : quelles productions privilégier

4 septembre, 2026 Isabelle 0 Comments Diversification agricole 4:44 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Les filières de transformation à la ferme les plus rentables : glace fermière, fromage, charcuterie et conserves Les niveaux d’investissement à prévoir selon le type de production choisi

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Vente directe et hygiène : obligations spécifiques

2 septembre, 2026 Isabelle 0 Comments HACCP et hygiène 4:47 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : ✅ Sur un marché, l’hygiène passe par des surfaces inox, un nettoyage rigoureux et une organisation sans contact direct avec les denrées ✅ Le transport des produits frais

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labels-certifications-vente-directe

Labels et certifications pour la vente directe

1 septembre, 2026 Isabelle 0 Comments Circuits courts 4:52 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Quels labels sont réellement adaptés à la vente directe agricole et pourquoi ils font la différence auprès des acheteurs Comment se déroule concrètement le processus de certification, de

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diversification-agricole-01-ain

Diversification agricole en Ain : 10 idées rentables

31 août, 2026 Isabelle 0 Comments Diversification agricole 4:41 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Les activités de diversification qui fonctionnent réellement dans l’Ain, des magasins de ferme à la vente directe Comment transformer vos productions sur la ferme pour dégager de la

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circuits-courts-73-savoie

Circuits courts en Savoie : vendre ses produits fermiers

29 août, 2026 Isabelle 0 Comments Circuits courts 4:33 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Les marchés de producteurs en Savoie ont lieu chaque mardi de 16h20 à 21h00 Créer une boutique à la ferme est accessible via des plateformes comme Wix ou

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Diversification agricole en Savoie : 10 idées rentables

27 août, 2026 Isabelle 0 Comments Diversification agricole 4:53 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Les activités de diversification qui fonctionnent vraiment en Savoie, des marchés locaux à l’agritourisme Comment transformer ses productions sur la ferme pour créer de la valeur ajoutée sans

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circuits-courts-42-loire

Circuits courts en Loire : vendre ses produits fermiers

26 août, 2026 Isabelle 0 Comments Circuits courts 4:29 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Les marchés de producteurs du Loire où vendre directement : Colombier, Saint-Thomas-la-Garde, Saint-Étienne-le-Molard Comment monter une boutique à la ferme étape par étape, sans se perdre dans les

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