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Mois : mai 2026

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Serres et tunnels pour maraîchage

31 mai, 2026 Marie 0 Comments Équipement 4:24 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Les différents types de structures (marchés, bâtiments résidentiels et complexes commerciaux) selon tes besoins Point 2 : Les systèmes de chauffage et d’irrigation adaptés à

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plan-maitrise-sanitaire-atelier-glace

Plan de maîtrise sanitaire pour atelier glace

30 mai, 2026 Pierre 0 Comments HACCP et hygiène 4:24 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Comment rédiger un PMS avec la méthode HACCP en 7 étapes claires Point 2 : Quels sont les documents obligatoires : consignes de travail et

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Distributeur automatique de produits fermiers

29 mai, 2026 Isabelle 0 Comments Circuits courts 4:24 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Comment choisir l’emplacement et le type de distributeur selon votre trafic Point 2 : Sélectionner des produits à forte marge pour maximiser la rentabilité Point

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Saisonnalité de la glace fermière : produire toute l’année ?

28 mai, 2026 Pierre 0 Comments Valorisation laitière 4:24 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Techniques de planification pour étaler ta production de glace sur 12 mois Point 2 : Saveurs automnales et hivernales qui séduisent hors saison estivale Point

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Aides à l’installation agricole en Ain

27 mai, 2026 Marie 0 Comments Installation et aides 4:24 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : DJA variable selon les projets hors cadre familial en Ain Point 2 : Conditions spécifiques pour les porteurs de projet non-issus du milieu agricole Point

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glace-fermiere-haccp-checklist

Glace fermière et HACCP : votre checklist complète

24 mai, 2026 Pierre 0 Comments HACCP et hygiène 4:25 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Les températures critiques à maintenir sous 6°C en production de glace Point 2 : Les points de contrôle spécifiques à la transformation glacière Point 3

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HACCP et hygiène pour agriculteurs en Allier

23 mai, 2026 Claire 0 Comments HACCP et hygiène 4:25 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Les obligations HACCP sont minimales pour la vente directe à la ferme Point 2 : Une formation HACCP locale suffit pour l’hygiène alimentaire de base

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allergenes-obligations-information-fermier

Allergènes : obligations d’information

22 mai, 2026 Isabelle 0 Comments HACCP et hygiène 4:24 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Les 14 allergènes obligatoires à signaler dans tous tes produits transformés Point 2 : Les règles d’affichage spécifiques pour la vente directe à la ferme

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aides-installation-agricole-63-puydedôme

Aides à l’installation agricole en Puy-de-Dôme

21 mai, 2026 Marie 0 Comments Installation et aides 4:24 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : La DJA varie de **32 470€ à 99 000€** selon votre projet Point 2 : Les porteurs hors cadre familial doivent respecter des conditions d’âge

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aides-installation-agricole-07-ardèche

Aides à l’installation agricole en Ardèche

20 mai, 2026 Marie 0 Comments Installation et aides 4:24 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : DJA en Ardèche : de 32 470€ à 99 000€ selon votre profil Conditions pour les porteurs hors cadre familial : être âgé de moins de 40 ans

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