🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Identifier les marchés locaux porteurs en analysant les tendances et besoins non satisfaits Point 2 : Evaluer la rentabilité variable selon votre secteur et mode
🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : identifier tous les coûts directs et indirects de production Point 2 : calculer un prix de vente qui couvre tes charges et génère du profit
🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : L’AOP Volailles de Bresse couvre un territoire délimité de 40 communes entre Ain, Saône-et-Loire et Jura Point 2 : L’élevage suit un cahier des charges