Calculer le prix de revient de sa glace fermière
🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : identifier tous les coûts directs et indirects de production Point 2 : calculer un prix de vente qui couvre tes charges et génère du profit
Machines à glace pour fermes : guide complet
🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Les turbines et pasteurisateurs combinés coûtent entre 31 900 € et 75 400 € Point 2 : Les fournisseurs français comme Hubert Cloix et Meca-Froid
Cosmétiques fermiers : valoriser lait et plantes
🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Créer des savons, baumes et crèmes à partir du lait de vache ou chèvre Point 2 : Respecter la réglementation (CE) n°1223/2009 et le Code
Créer une glace fermière en Haute-Loire : le guide
🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Pourquoi la Haute-Loire est un territoire idéal pour la glace fermière avec ses produits locaux de qualité Point 2 : L’investissement initial nécessaire pour créer