Circuits courts en Savoie : vendre ses produits fermiers
🌾 Ce que tu vas apprendre : Les marchés de producteurs en Savoie ont lieu chaque mardi de 16h20 à 21h00 Créer une boutique à la ferme est accessible via des plateformes comme Wix ou
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🌾 Ce que tu vas apprendre : Les activités de diversification qui fonctionnent vraiment en Savoie, des marchés locaux à l’agritourisme Comment transformer ses productions sur la ferme pour créer de la valeur ajoutée sans
🌾 Ce que tu vas apprendre : Pourquoi quitter une carrière en ville pour l’élevage en montagne est une décision qui se prépare sur plusieurs années Quelles difficultés concrètes attendent les néo-ruraux en Savoie :
🌾 Ce que tu vas apprendre : Pourquoi la glace fermière connaît un vrai succès en Savoie grâce au terroir et à la vente directe Le budget minimal pour démarrer : 2 000 € d’investissement
🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Formation hygiène alimentaire obligatoire pour la vente directe Point 2 : Plan de maîtrise sanitaire (PMS) et traçabilité en transformation fermière Point 3 : Formations
🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Comment participer aux journées portes ouvertes des fermes en tant qu’exploitant Point 2 : Les avantages concrets pour les visiteurs et producteurs de ces événements
🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Le Lycée Reinach et le CFPPA Les Sardières dispensent les principales formations agricoles en Savoie Point 2 : Les adultes peuvent accéder à des diplômes
🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : La DJA peut atteindre jusqu’à 100 000€ avec les modulations régionales Point 2 : Les porteurs de projet hors cadre familial accèdent à des montants