Pourquoi la crème glacée à la ferme est un cours rentable?
La crème glacée est un produit populaire, apprécié par des personnes de tous âges. En tant qu’agriculteur, vous vous demandez peut-être si la production de crème glacée est réalisable et rentable pour votre entreprise.
La réponse est oui ; en fait, la production de crème glacée présente de nombreux avantages qui en font une entreprise idéale pour toute exploitation agricole. Examinons certains de ces avantages et voyons comment vous pouvez vous lancer dans la production de crème glacée dans votre exploitation
Longue durée de conservation.
La durée de conservation de tout produit est un facteur important à prendre en compte dans la gestion d’une entreprise. Avec la crème glacée, cependant, vous avez un avantage car sa durée de conservation est de deux ans ou plus .
Ce qui signifie que vous pouvez la produire en masse sans vous soucier de devoir la vendre immédiatement ou de risquer une détérioration due à l’expiration. Cette longue durée de conservation vous permet également de stocker vos produits jusqu’à ce qu’ils soient vendus, ce qui élimine la nécessité d’acheter un espace de stockage supplémentaire juste pour abriter les stocks.
Investissement minimal.
Un autre avantage de la production de crème glacée à la ferme est qu’elle nécessite un investissement minimal. Vous n’avez pas besoin de machines lourdes ou d’équipements coûteux pour commencer à fabriquer de la crème glacée. Le matériel pour la glace à la ferme nécessite un investissement des plus petits du marché agricole .
Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des ingrédients et des fournitures de base tels que du lait, du sucre, des arômes, des stabilisateurs et des émulsifiants, des matériaux d’emballage tels que des gobelets ou des cartons en plastique, et des étiquettes.
Avec cet investissement initial minimal, vous pouvez rapidement faire des bénéfices en vendant vos produits sans avoir à investir de grosses sommes d’argent au départ.
Très rentable, et si vous vendiez votre lait à 30 /40 € le litre ?
Enfin, la production de crème glacée à la ferme est très rentable, car elle offre des rendements élevés pour des frais généraux relativement faibles. Voir la calculatrice de rentabilité de la glace.
Étant donné que la plupart des ingrédients utilisés dans la fabrication de la crème glacée sont facilement disponibles à des prix abordables et que sa production demande très peu de temps et d’efforts, vous pouvez vous attendre à des bénéfices élevés avec un minimum d’efforts pour chaque produit vendu.
De plus, en raison de la popularité de la crème glacée auprès de clients de tous âges et de tous horizons, il y aura toujours une demande pour vos produits, quelle que soit la saison ou le lieu, ce qui en fait un cours qui ne se démodera jamais !
Conclusion
En conclusion, la production de crème glacée à la ferme offre de nombreux avantages qui en font une entreprise très rentable pour les agriculteurs.
Non seulement sa durée de conservation de deux ans vous permet de stocker de grandes quantités sans craindre la détérioration ou la péremption, mais ses exigences minimales en matière d’investissement offrent une opportunité à faible risque pour les agriculteurs à la recherche d’une source de revenu supplémentaire tout en respectant leurs contraintes budgétaires.
De plus, sa rentabilité élevée en fait un produit qui rapportera toujours de bons revenus avec un minimum d’efforts pour chaque vente !
Pour ces seules raisons, sans parler de son attrait universel, la production de crème glacée devrait être envisagée par tout agriculteur cherchant à augmenter ses profits rapidement et efficacement, comme aucun autre cours ne peut le faire !
