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Étiquette : transformation fermière

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Boutique à la ferme : aménagement et réglementation

6 avril, 2026 Isabelle 0 Comments Circuits courts 3:01 pm

🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Déclaration préalable ou permis de construire selon l’aménagement de combles Point 2 : Planification des mouvements et usage de cloisons pour un espace attractif Point

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Cosmétiques fermiers : valoriser lait et plantes

6 avril, 2026 Isabelle 0 Comments Diversification agricole 12:02 pm

🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Créer des savons, baumes et crèmes à partir du lait de vache ou chèvre Point 2 : Respecter la réglementation (CE) n°1223/2009 et le Code

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Créer une glace fermière en Haute-Loire : le guide

5 avril, 2026 Pierre 0 Comments Valorisation laitière 12:02 pm

🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Pourquoi la Haute-Loire est un territoire idéal pour la glace fermière avec ses produits locaux de qualité Point 2 : L’investissement initial nécessaire pour créer

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Créer une glace fermière en Ain : le guide

4 avril, 2026 Pierre 0 Comments Valorisation laitière 8:02 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Les glaces fermières représentent un marché porteur grâce à la production locale et artisanale Point 2 : L’investissement initial nécessaire se situe entre 50 000

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HACCP et hygiène pour agriculteurs en Haute-Loire

3 avril, 2026 Pierre 0 Comments HACCP et hygiène 8:01 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Plan de Maîtrise Sanitaire obligatoire et déclaration d’activité pour la vente directe Point 2 : Formation HACCP obligatoire pour au moins un responsable de l’exploitation

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Trois générations sur la ferme : transmission et modernisation

2 avril, 2026 Marie 0 Comments Témoignages 12:01 pm

🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Comment trois générations ont transformé une ferme traditionnelle en exploitation moderne et diversifiée Point 2 : Les étapes clés de modernisation technique et les investissements

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Semaine du goût : agriculteurs en action

2 avril, 2026 Isabelle 0 Comments Actualités 8:01 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Les événements fermiers organisés dans votre région pendant la Semaine du goût Point 2 : Comment organiser l’accueil scolaire à la ferme pour éduquer les

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Concours agricoles en AURA : races et produits primés

31 mars, 2026 Antoine 0 Comments Actualités 12:01 pm

🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Comment participer aux concours bovins et ovins en tant que jeune professionnel ou étudiant Point 2 : Les catégories de concours de fromages et produits

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Étiqueteuse et packaging pour produits fermiers

31 mars, 2026 Isabelle 0 Comments Équipement 8:01 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Étiqueteuses digitales, offset et flexo pour tous volumes de production Point 2 : Technique de flexographie pour impression haute qualité en grande série Point 3

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Bonnes pratiques d’hygiène (BPH) à la ferme

30 mars, 2026 Antoine 0 Comments HACCP et hygiène 7:49 pm

🌾 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : L’hygiène du personnel inclut propreté corporelle, tenue adaptée et lavage des mains Point 2 : La tenue de travail doit être propre, adaptée à l’activité

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