Skip to content

EAP Auvergne-Rhône-Alpes

  • A propos de nous.
  • Contactez nous
  • Formation glacier
  • Concept glace à la ferme
Close Button

Étiquette : transformation fermière

controle-sanitaire-ferme-preparer

Contrôle sanitaire à la ferme : comment s’y préparer

3 août, 2026 Antoine 0 Comments HACCP et hygiène 4:25 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Les services vétérinaires contrôlent l’hygiène, la qualité des produits et les conditions de service au consommateur Quatre catégories de documents sont indispensables à présenter lors d’une inspection :

Read More
agrement-sanitaire-glace-fermiere

Obtenir l’agrément sanitaire pour sa glace fermière

1 août, 2026 Pierre 0 Comments HACCP et hygiène 4:40 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Dérogation ou agrément CE : comment choisir le bon statut sanitaire pour ta glace fermière Les étapes concrètes pour obtenir l’agrément CE et transformer légalement ton lait en

Read More
agricultrice-formatrice-transmission-savoir

Agricultrice et formatrice : transmettre son savoir-faire

31 juillet, 2026 Claire 0 Comments Formation agricole 4:27 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Comment une agricultrice peut transmettre son savoir-faire sans quitter son exploitation Quelles formes concrètes prend l’accueil de stagiaires en milieu agricole Comment la formation peut générer des revenus

Read More
valoriser-lait-15-cantal

Valoriser son lait en Cantal : les opportunités locales

28 juillet, 2026 Pierre 0 Comments Valorisation laitière 4:28 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Le Cantal AOP, à pâte pressée non cuite, est la transformation laitière phare du département — et elle ouvre des portes concrètes pour les producteurs Comment s’appuyer sur

Read More
site-internet-vente-ferme-creation

Créer son site internet de vente à la ferme

27 juillet, 2026 Isabelle 0 Comments Circuits courts 4:49 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Quelle plateforme choisir pour créer son site de vente à la ferme sans être développeur Les fonctionnalités indispensables pour vendre en ligne et gérer ses commandes Comment apparaître

Read More
agrement-sanitaire-declaration-choix

Agrément sanitaire ou déclaration : que choisir ?

26 juillet, 2026 Marie 0 Comments HACCP et hygiène 4:41 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : L’agrément sanitaire est une autorisation obligatoire pour commercialiser au-delà de certains seuils, la déclaration suffit en dessous Des dérogations existent pour la vente directe à la ferme et

Read More
glace-lait-brebis-premium

Glace au lait de brebis : le produit premium

23 juillet, 2026 Pierre 0 Comments Valorisation laitière 4:41 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Pourquoi la teneur élevée en matières grasses et protéines du lait de brebis produit une glace naturellement crémeuse et onctueuse Comment positionner votre glace au lait de brebis

Read More
haccp-agriculteur-15-cantal

HACCP et hygiène pour agriculteurs en Cantal

22 juillet, 2026 Pierre 0 Comments HACCP et hygiène 5:10 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : ✅ La formation HACCP est obligatoire dès que tu pratiques la vente directe ou la transformation à la ferme ✅ Des formations locales sont accessibles dans le Cantal

Read More
communication-glace-fermiere-marketing

Communiquer sur sa glace fermière : les bons messages

21 juillet, 2026 Isabelle 0 Comments Valorisation laitière 4:33 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Les arguments marketing qui fonctionnent vraiment pour vendre une glace fermière : local, naturel, traçabilité Comment construire un récit autour de votre ferme pour créer un lien émotionnel

Read More
circuits-courts-01-ain

Circuits courts en Ain : vendre ses produits fermiers

10 juillet, 2026 Isabelle 0 Comments Circuits courts 4:24 am

🌾 Ce que tu vas apprendre : Les marchés de producteurs dans l’Ain où vendre directement, dont Montrevel-en-Bresse et Saint-Martin-du-Frêne Comment créer une boutique à la ferme avec l’accompagnement de la plateforme Racines Quelles plateformes

Read More

Pagination des publications

Previous page Page 1 Page 2 Page 3 … Page 9 Next page
Formation glace à la ferme
Formation glace au lait de chèvre
Formation glace au lait de brebis
Circuit court

Search

Archives

  • août 2026
  • juillet 2026
  • juin 2026
  • mai 2026
  • avril 2026
  • mars 2026
  • janvier 2026
  • novembre 2024
  • janvier 2024
  • octobre 2023
  • août 2023
  • juin 2023
  • mai 2023
  • mars 2023
  • février 2023
  • janvier 2023
  • décembre 2022

Meta

  • Connexion

Categories

  • Actualités
  • Circuits courts
  • Diversification agricole
  • Équipement
  • Filières et productions
  • Formation agricole
  • Formation Glace
  • Formation glace à la ferme
  • Formation sorbet
  • HACCP
  • HACCP et hygiène
  • Installation et aides
  • Témoignages
  • Uncategorized
  • Valorisation laitiere
  • Valorisation laitière
  • Puy-de-Dôme (63)

Formation Auvergne Rhones Alpes et reste du monde By Themespride